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港川で好評だった魚料理教室

を新店舗の北中城で

開催致します。

 

2月27日(火)28日(水)

2日間でひとつのレッスンです。

 

27日、魚のさばき方、

さばいたお魚の下処理

28日、さばいたお魚でスープを取り

さばいたお魚をポワレし

お野菜とスープでポワレしたお魚を

食べましょう。

 

といったテーマです。

1尾から骨まで使って

スープ作り、上手に焼く練習をして

1尾まるママ使うようなイメージの

お魚料理

そして

お野菜や、ハーブの知識も身につきます。

 

いろいろとお料理のお役に立つことが

いっぱい学べますのでぜひ

この機会にご参加くださいませ。

 

定員 10名

 

料金

2日間のご参加、¥8000

1日のみのご参加、¥5000

 

時間は

両日

19時〜21時

20時半〜21時試食時間となります。

 

2夜連続で一つのテーマのレッスンを開催いたします。

 

1日目にさばき方、下処理

2日目にさばいたお魚で調理する

こんなイメージとなります。

 

2日間で1匹の魚から

美味しく食べるところまでを

レッスンいたします。

 

さばいたお魚を美味しく料理しましょう

 

お申し込み

お問い合わせは

電話08064852309

もしくはLINEから

よろしくお願い致します。

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