4月開催のブイヤベースに

続いて

料理教室を開催致します✨

 

みなさまのご要望の多い

さばき方に

ご自身で捌いたお魚作る

カルパッチョ作りです。

一尾のお魚から

カルパッチョ

までを

レッスン致します。

 

一匹のお魚を捌いて

お料理を仕上げていきます。

 

まんまの魚が

美味しい一皿になっていく

過程はとても素晴らしいです✨

 

さばかれた魚ではなく

一尾から捌いていく

楽しさを感じていただければと思います。

 

そのほかにも

お野菜で色どりよく

サラダつくりや

 

フルーツとハーブで

仕上げる

ソース作りは

 

きっと

いろいろなお料理に

役立ち料理のはばがふえて楽しくなってきますよ❤️

 

魚料理を

楽しく美味しく作っていきましょう✨

 

みなさまのご参加お待ちしております🤲

 

料金¥4500

 

19時レッスン開始

20時30分試食

21時解散

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